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El arroz Bahía es una variedad antigua y utilizada en la albufera de valencia desde que se tienen registros.
Recuperada por los productores de “La Perla” y traída para todos ustedes por nosotros.
Se conoce por ser el arroz que mejor absorbe los sabores no obstante es un poco más delicado con el tiempo de cocción y es muy importante nunca superar los 17 minutos de cocción.