Español
English
Deutsch
Français
Italiano
Português
Nederlands
Suomi
Dansk
Norsk
Svenska
Polski
Čeština
Slovenčina
Magyar
Slovenščina
Български
Hrvatski
Österreich
BelgiëNaranjas y Cítricos Sin Tratamiento Postcosecha (Sin Ceras ni Cámaras)
En los supermercados convencionales, la fruta suele recolectarse semanas antes, encerarse con resinas artificiales y tratarse con conservantes de cámara para brillar en el lineal. En Hort Alba Garcés cortamos tu fruta en Picanya cuando haces el pedido y la metemos directamente en la caja: sin ceras, sin imazalil postcosecha y sin maduración artificial.
¿Por qué comprar naranjas de Valencia directamente al agricultor en Hort Alba Garcés?
Recolectamos cada caja a mano en nuestro huerto familiar de Picanya (a 6 km de Valencia) únicamente tras recibir tu pedido. No pasan por cámaras frigoríficas ni reciben ceras o fungicidas postcosecha, conservando todo su zumo, aroma, grados Brix naturales y piel comestible con entrega en 24–48 h en Península.
Tabla comparativa de variedades de naranjas valencianas y calendario
| Variedad | Meses de cosecha | Uso ideal | Sabor y dulzor | Piel y pulpa |
|---|---|---|---|---|
| Navelina | Noviembre – Enero | Mesa y Zumo | Muy dulce y equilibrada | Piel fina, sin semillas, fácil de pelar |
| Washington Navel / Foyos | Enero – Marzo | Mesa gourmet y Zumo | Dulce intenso y aromática | Pulpa tierna, sin semillas |
| Sanguinelli (Sanguina) | Enero – Marzo | Mesa, Zumo y Repostería | Afrutada con toque cítrico y antocianinas | Vetas rojizas, piel fina aromática |
| Navel Lane Late | Febrero – Abril | Mesa y Zumo | Muy dulce, baja acidez | Muy jugosa, aguanta fresca semanas |
| Valencia Late | Abril – Junio | Zumo excelente y Mesa | Refrescante y altísimo % de zumo | Piel fina, máxima jugosidad primaveral |
Preguntas frecuentes
¿Se puede usar la piel para rallar, repostería o hacer mermelada?
Sí. Al no aplicar ceras ni tratamientos químicos postcosecha de conservación, basta con lavar la pieza con agua antes de usar su corteza en repostería, infusiones, cócteles o mermelada casera.
¿Por qué tienen más aroma que las del supermercado?
Porque la corteza conserva intactos sus aceites esenciales naturales al no ser cepillada ni recubierta con parafina o goma laca en central hortofrutícola.