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La mermelada de pomelo rojo, no es muy habitual en tiendas y supermercados. Si la prueba no le dejará indiferente por su delicado sabor amargo, dulce y cítrico, muy parecido a las naranjas amargas, su color rosa dorado y la suave fragancia hace que sea una fiesta para los sentidos.
Como la gran mayoría de las mermeladas la podemos utilizar en desayunos, meriendas y acompañando carnes, pescados y quesos.
El pomelo rojo es el mejor aliado en el buen funcionamiento del sistema inmunológico, recomendado para prevenir resfriados, es un depurativo natural, además posee propiedades antibacterianas.
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