Guarnición y Adornos con Naranja - Wikihort
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Guarnición y Adornos con Naranja

Las naranjas se pueden emplear de una manera muy parecida a los limones, para guarnecer los platos más apetitosos y adornar postres y pasteles. El tamaño de esta fruta la hace ideal para cortar por la mitad, dándole forma de corona o para extraer el contenido a cucharadas y luego usar las dos mitades vacías como moldes.

Use las naranja cortadas por la mitad como vistosos moldes, que puede rellenar con puré de patata y zanahoria muy caliente.

Presente ensaladas o dulces, servidas en la dos mitades de naranja.

Prepare una gelatina con zumo de naranja, corteza rallada, azúcar, gelatina y agua. Ponga el líquido en las dos mitades y decore con gajos de naranja y nata montada.

Rellene ambos lados de la naranja con helado o sorbete y vuelva congelarlas.

Hort Alba Garces

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