Guarnición y Adornos con Naranja
Las naranjas se pueden emplear de una manera muy parecida a los limones, para guarnecer los platos más apetitosos y adornar postres y pasteles. El tamaño de esta fruta la hace ideal para cortar por la mitad, dándole forma de corona o para extraer el contenido a cucharadas y luego usar las dos mitades vacías como moldes.
Use las naranja cortadas por la mitad como vistosos moldes, que puede rellenar con puré de patata y zanahoria muy caliente.
Presente ensaladas o dulces, servidas en la dos mitades de naranja.
Prepare una gelatina con zumo de naranja, corteza rallada, azúcar, gelatina y agua. Ponga el líquido en las dos mitades y decore con gajos de naranja y nata montada.
Rellene ambos lados de la naranja con helado o sorbete y vuelva congelarlas.