Normativa Reguladora Europea de Plaguicidas
Cada dóa son más los clientes que piden la fruta que cumpla las normas establecidas por Eurep; "GLOBAL GAP" y que está certificada según este protocolo, están preocupados por la seguridad alimentaría del producto, por el respeto al medio ambiente y por la seguridad del trabajador. Algunas normas de global gap, se basan en lo que ellos definen como buenas prácticas agrícolas BPA's. siendo muy exigentes.
La Unión Europea es actualmente un importante consumidor de plaguicidas, ya que su consumo representa aproximadamente una cuarta parte del mercado mundial. A nivel europeo predomina el uso de fungicidas, seguidos por los herbicidas, insecticidas y otros plaguicidas. El mercado sobrepasa los 6.000 millones de euros al año.
Las ventajas del uso de plaguicidas son evidentes para asegurar la obtención de cantidad, calidad y regularidad de productos agrícolas. Pero no hay que olvidar que se trata de sustancias tóxicas que pueden dañar, tanto a la salud humana, tanto de aplicadores como de consumidores y al medio ambiente. Actualmente en la Unión Europea, son temas prioritarios todos los asuntos referentes a la seguridad alimentaría y protección del medio ambiente, por lo que se están tomando una serie de medidas, tanto de tipo normativo como de control, en orden a incrementar la protección de la salud de las personas y animales, así como del medio ambiente, que afectan directamente al uso de plaguicidas. Estas medidas van siendo cada vez más restrictivas.
Actualmente la normativa reguladora europea referente a plaguicidas se centra fundamentalmente a controlar el inicio de la cadena a través de lo que se ha dado llamar Registro Único Europeo y el final de la cadena a través de las normativas y controles sobre residuos en alimentos, siendo la mayor parte de los referentes a las normas de uso (limitaciones por zonas, por cultivos, por técnicas de aplicación, carnet de manipulador de plaguicidas, controles de equipo de aplicación, planes de vigilancia de uso, eliminación de envases, etc.) Competencia de los estados miembros.
En general la normativa Europea pretende:
- Reducir los riesgos para la salud y medio ambiente.
- Mejorar los controles sobre el uso y la distribución de los plaguicidas.
- Reducir las materias activas nocivas, sustituyendo las más peligrosas por alternativas más seguras, incluidas las no químicas.
- Fomentar las prácticas agrícolas con un uso reóucido o nulo de plaguicidas.
- Establecer un sistema transparente de información con indicadores apropiados.